"Crémeux" d’Esturgeon baerii

Le Crémeux d'Esturgeon est un tartinable pour l'apéritif.

Très crémeux, avec des saveurs fines et douces, tartiné sur un pain grillé, il plaîra aux fins gourmets.

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9,00 € TTC
Quantité

Ce tartinable plaîra aux fins gourmets, avec sa saveur fine et délicate. 

Pour réaliser ce crémeux, nous utilisons la chair fraîche et la chair fumée de nos esturgeons baerii, à laquelle nous incorporons de la crème fraîche et un peu de mélange 5 baies, le tout stérilisé.

Pour maintenir et garantir la qualité unique de notre crémeux, nous lui imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 2 ans.

  • Frais de ports offerts à partir de 120€ TTC
  • Livraison Chronofresh en 24/48h
  • 100% Périgord Noir
PTCREEST

Fiche technique

Composition
Crème liquide UHT 35% MG, Esturgeon baerii fumé, Esturgeon baerii frais, sel, Agar agar, mélange poivre 5 baies déshydraté
Élevage
DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
Espèce
Esturgeon (Acipenser Baerii)
Conservation
Conservation maximum 2 ans au sec (voir DLC au dos de la verrine)
Poids
100g