Le Coeur de Truite Arc-en-Ciel fumé

NOTRE OFFRE DE NOËL
À partir de 300€ d’achat dont une boite de caviar = 1 bouteille de vodka + 2 cuillères en nacre OFFERTES

Le Coeur de Truite Arc-en-Ciel fumé est réalisé avec la partie la plus tendre de nos filets.

Nous le salons au sel sec et le fumons délicatement au bois de hêtre.

Surgélation après fumage à -20° très rapidement pour une garantie de la meilleure qualité. Ne pas recongeler si décongelé.

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13,60 € TTC
Quantité

Laissez-vous gagner par la finesse et la saveur incomparable du Coeur de Truite. 

Ce produit a été conçu en portion de 200g sans peau non tranché sur blister sous vide. Il est parfait pour une découpe en dés, en ceviche ou en tartare pour un apéritif, une salade ou un plat.

Pour garantir et maintenir la qualité unique de nos poissons fumés, nous leur imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 21 jours à la date de décongélation.

  • Frais de ports offerts à partir de 120€ TTC
  • Livraison Chronofresh en 24/48h
  • Respect de la chaine du froid
  • 100% Périgord Noir
PTTRUCFFNT

Fiche technique

Composition
Filet de truite arc-en-ciel, Sel
Élevage
DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
Espèce
Truite Arc-en-Ciel (Oncorhynchus mykiss)
Conservation
Conservation 21 jours maximum après décongélation à 4°C (voir DLC au dos du blister)
Poids
200g