"Master Pièce" de truite fumée
La Master Pièce de Truite est un filet entier de truite Arc-en-Ciel
Lentement fumé à froid au bois de hêtre, sur peau, non tranché et posé sur blister sous-vide (poids minimum 600g).
Surgélation à -20° rapidement, après fumage, pour une garantie de la meilleure qualité. Ne pas recongeler si décongelé.
46,32 €
TTC
En filet entier sur peau, vous pourrez le découper facilement en petits dés pour réaliser rapidement une entrée savoureuse pour une grande tablée.
Pour maintenir et garantir la qualité de nos poissons fumés, nous leur imposons une Date Limite de Consommation (DLC) de 24 jours après décongélation et 1 an en congelé.
- Frais de ports offerts à partir de 120€ TTC
- Livraison Chronofresh en 24/48h
- Respect de la chaine du froid
- 100% Périgord Noir
PTTRUFFIC320
Fiche technique
- Composition
- Truite Arc-en-Ciel, Sel
- Élevage
- DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
- Espèce
- Truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)
- Conservation
- Conservation 24 jours maximum après décongélation à 4°C (voir DLC au dos du blister)
- Poids
- 600g min
La Master Pièce de Truite est un filet entier de truite Arc-en-Ciel
Lentement fumé à froid au bois de hêtre, sur peau, non tranché et posé sur blister sous-vide (poids minimum 600g).
Surgélation à -20° rapidement, après fumage, pour une garantie de la meilleure qualité. Ne pas recongeler si décongelé.