Caviar Baerii "Prestige"
Le Prestige est un caviar exceptionnel.
Il est sélectionné pour sa taille et sa couleur. Notre Maitre Affineur choisit le moment optimal de rempotage. D’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, il est beurré, ferme et marin.
Ce caviar d'une qualité rare, ne représente que 2 à 3% de notre production.
116,00 €
TTC
C'est un caviar à gros grains
Affiné pendant une durée de 1 à 4 mois en boîte "Malossol", c’est notre Maître Affineur Anthony, qui choisira le moment optimal de consommation. Beurré et ferme, marin mais sans excès, il saura combler vos papilles.
Pour maintenir et garantir la qualité unique de notre caviar, nous lui imposons une Date Limite d’Utilisation Optimum (DLUO) courte de 4 mois.
- Frais de port offerts à partir de 120€ TTC
- Livraison Chronofresh en 24/48h
- Respect de la chaine du froid
- 100% Périgord Noir
PTCAVP30
Fiche technique
- Composition
- Œufs d'esturgeons Acipenser Baerii, sel, conservateur E285
- Élevage
- DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
- Espèce
- Esturgeon Acipenser Baerii
- Conservation
- Conservation 4 mois maximum à 4 °C (voir DLUO au dos de la boîte)
- Quantité conseillée
- 15g / personne
Le Prestige est un caviar exceptionnel.
Il est sélectionné pour sa taille et sa couleur. Notre Maitre Affineur choisit le moment optimal de rempotage. D’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, il est beurré, ferme et marin.
Ce caviar d'une qualité rare, ne représente que 2 à 3% de notre production.