Caviar Baerii pur sel "Authentique"

L'Authentique est un caviar sans conservateur

C'est un caviar "Pur Sel", avec un affinage court de 2 semaines à 2 mois en boîte "Malossol", qui a déjà développé des arômes d'iode et de poisson tout en conservant des goûts de noix et de noisette en fin de bouche.

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66,00 € TTC
Conditionnement
  • Boite de 30g
  • Boite de 50g
  • Boite de 100g
  • Boite de 200g
  • Boite de 500g
  • Boite de 1000g
Quantité

Ce caviar "Pur Sel" est d'une surprenante fraicheur. 

Avec un affinage court de 2 semaines à 2 mois en boîte "Malossol" et un salage "Pur sel" (sans conservateur), il a déjà développé des arômes d'iode et de poisson tout en conservant des goûts de noix et de noisette en fin de bouche

Pour maintenir et garantir la qualité unique de notre caviar, nous lui imposons une Date Limite de Consommation (DLC) courte de 2 mois.

  • Frais de port offerts à partir de 120€ TTC
  • Livraison Chronofresh en 24/48h
  • Respect de la chaine du froid
  • 100% Périgord Noir
PTCAVA30

Fiche technique

Composition
Œufs d'esturgeons Acipenser Baerii, sel
Élevage
DORDOGNE (24620 Les Eyzies)
Espèce
Esturgeon Acipenser Baerii
Conservation
Conservation 2 mois maximum à 4 °C (voir DLC au dos de la boîte)
Quantité conseillée
15g / personne